本书分为四编，较为系统地介绍了武汉饮食文化的方方面面，其中介绍了武汉市的酒楼名店、知名菜肴和风味小吃，并配有大量图片。中国饮食文化博大精深、源远流长，经过几千年的发展，武汉形成了以水产为本，以蒸煨为主，口鲜味醇、秀丽大方、雅俗共赏、南北皆宜，既有楚乡传统，又有时代特点的饮食风味特色，本书对这些都有详细的描述。

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