作者：林莹，毛永年著 出版：上海：上海科学普及出版社 页数：167    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2008.05 （求助前请核对清楚） 求助编号：9120846170 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 有些人进入餐厅以后，旁若无人，大声喧哗，财大气粗……其实，呼喊服务员时，完全可以放低音量；边吃边聊时，也可以更加文雅。既不影响其他客人用餐，也能体现一个人的修养。细微见真章，小节看品位，餐饮礼仪，你好像明白，其实你并不明白。 本书正是从餐饮礼仪的细节入手，指出人们常犯的错误，中西对照，生动而详细地解说宴请攻略、餐桌礼仪、中国八大菜系以及一些“特殊食物”的吃法，全面实用，值得收藏参考。

    📙 相关书籍

    1. 《美食家走遍中国》高清PDF 本书全面地介绍了我国各地著名的旅游胜地，系统地介绍了我国各省市自治区美食佳肴的特色、制作方法及各名菜名点的由来、历史典故、有关传说及趣闻，并配有大量相应的彩色插图。书中还详细地描写了我国传统菜肴中精萃的部分——宫廷菜，介绍了“满汉全席”“吉林长白山珍宴”“宁夏全羊席”等经典菜肴的精湛制作技艺及其丰富......
    2. 《说蟹》高清PDF 本书是中国第一部“蟹文化史”。它不仅给人以螃蟹种种知识，领略世所无驭并独特丰盈的螃蟹文化，从中可以窥到几千年来，在这种小动物身上，逐步积聚着中国人的一份发现、创造和智慧，以及科学探索。...
    3. 《云南过桥米线机密》高清PDF 本书介绍了云南过桥米线的历史、传承、创新和品牌等相关知识，图文并茂。...
    4. 《朵颐幸福的味道》高清PDF 书中每道菜都简单易做，非常实用。随意、精致的文字既表达了作者崇尚简约、平淡是福的处世态度；又体现了她简单地做出美味、享受健康美食的饮食理念。...
    5. 《讲食集》高清PDF 有人精通某一个地方的菜，而作者熟悉中国各地方的菜，并知道某一个菜的来龙去脉。至于既能动口又能动手，更是他人所不能。所以讲起中国菜，作者是难得的第一人。 《讲食集》是作者特级校对老年移居美国后出版的又一部有影响的食文化著作。书中所论，常常推陈出新，自成一家之言；掌故逸事，更是信手拈来，令今天的食界朋友......
    6. 《食说新语 中国饮食烹饪探源》高清PDF 本书汇集了邱先生关于中国古代烹饪技艺、菜肴、面点、饮食风俗等方面考释、史话、漫谈类文章。...
    7. 《边吃边聊：饮食漫笔及小吃地图》高清PDF ...
    8. 《中国酒文化趣谈》高清PDF 在中国，酒的起源，可以追塑到很早的上古时期，关于到底是谁发明了酒，以及它是如何发明的有好几种不同的说法。这些不同的说法集到一起，便完整地体现了中国源远流水的酒文化。...
    9. 《吃到公元前：中国饮食文化溯源》高清PDF 本书全面介绍中国古代饮食文化，内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选，通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘，来梳理中国饮食文化的面貌，对年轻人、白领，以及对美食感兴趣的读者了解传统，丰富知识，开阔文化视野，激发对古代……...
    10. 《一切取决于晚餐》高清PDF 18191501...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。