《家常湘菜800例 全彩超值版》高清PDF
作者:本社编
出版:长沙:湖南科学技术出版社
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出版时间:2008.10 (求助前请核对清楚)
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本书选取了生活中常见常用的实物材料189种,详细介绍了用这些食物材料制作的、广为流传并适合家庭制作的湘菜共800道,其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素并举,各种做法兼顾。
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