《糖艺与巧克力围边》高清PDF
作者：罗家良，关键编著
出版：上海：上海科学技术文献出版社
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出版时间：2008.10 （求助前请核对清楚）
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本书是一本关于糖艺装饰雕塑的书籍。全书由四部分，组成。糖艺基础知识，糖艺技法图解，糖艺精品欣赏，巧克力围边。主要内容包括：糖艺知识介绍，糖艺的原料，巧克力知识介绍等。
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