《第一次学做西点》高清PDF
作者:(日)柴田省治等编著;李瀛,房晨明译
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了多种西点的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合西点爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。主要内容包括:海面蛋糕、奶酪蛋糕、奶油蛋糕等。
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