《四季家常汤煲》高清PDF
作者:张奔腾主编
出版:长春:吉林科学技术出版社
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出版时间:2009.06 (求助前请核对清楚)
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本书按春、夏、秋、冬分为四个章节,分别介绍了各个季节中适宜食用的“家常汤煲”。每个章节按原料性质分类,如:蔬菜、食用菌、禽蛋、豆制品、畜肉、水产品等,约介绍1000余款菜例,图文并茂,简便易学,以利读者查找习做。
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