《靓汤王》高清PDF
作者:吴洵编著
出版:北京/西安:世界图书出版公司
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出版时间:2009.08 (求助前请核对清楚)
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煲汤是有秘诀的,无论材料的选择、火候的控制、时令的配合都大有学问。本书汇集1000款美味而营养丰富的老火汤、炖汤、滚烫、羹的汤谱之外,更详述汤的功效、实际汤水进补、汤料的选择、饮汤的禁忌等。一书在手,日日可为家人做出爱心靓汤。
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