《闽南饮食》高清PDF
作者：彭一万编著
出版：厦门：鹭江出版社
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出版时间：2009.09 （求助前请核对清楚）
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本书分为闽南文化与闽南饮食文化、闽南饮食的起源于发展、闽南饮食的特色和闽南食俗四部分，介绍了闽南的饮食文化。
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