《过瘾川菜经典全集》高清PDF
作者:张恕玉主编
出版:青岛:青岛出版社
页数:256 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.09 (求助前请核对清楚)
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本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,详解了川菜系列典故和详细做法,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
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