《经典西式餐点一本全》高清PDF
作者:林倍加等著
出版:汕头:汕头大学出版社
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出版时间:2009.10 (求助前请核对清楚)
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最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。最全面的制作技法详解、最实用的西式餐点指南、最丰富的食材搭配荟萃、最贴心的营养健康导师。手把手教你学会8大类西式餐点的制作方法;轻松快速掌握10种烘焙煎烤基础技巧;独家首次放送200个大厨私藏的烹饪秘诀,让你在家做出280种风味各异的美味餐点。
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