《营养滋补》高清PDF
作者:王建文编著
出版:广州:广东人民出版社
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食物有凉、寒、温、热四性和辛、甘、酸、苦、成五味,人有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同的体质,不同的体质要选用不同性味的食物;春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季滋补,不同的季节滋补重点不尽相同;孩子、女性、男性、老人,每个成员都需要特殊的呵护。原来,家常滋补也有很多的讲究。
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