《最新铁观音百问百答》高清PDF
作者:于潇
出版:长沙:湖南美术出版社
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铁观音是我国十大名茶之一,属于半发酵荼,是乌龙茶的极品。铁观音干茶卷曲紧结,色泽乌黑似铁;汤色金黄明亮,香气馥郁持久,滋味醇厚甘鲜;叶底肥厚软亮,绿叶红镶边;兼有红茶的甘醇、绿茶的鲜爽和花茶的芳香。铁观音还具有特殊的药理功效,被誉为“保健茶”、“长寿茶”、“美容茶”。
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