《茶饮茶食500问》高清PDF
作者:魏琴编著
出版:上海:上海科学技术出版社
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出版时间:2008.06 (求助前请核对清楚)
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本书内容主要介绍了茶的基础知识、家庭饮茶与保健、家庭泡茶与科学饮茶、各地名茶、各种保健茶的配制和各种保健茶菜的制作等。作为一种茶文化的科普读物,本书内容不仅涵盖面广、实用性强,而且通俗易懂。全稿以问答形式收录了笔者在多年教学过程中广大学员最关心的500余个与茶有关的问题,并配有大量相关图片,图文并茂,可读性强。读者阅读本书后会进一步认识到茶饮茶食的奥妙,为生活增添更多乐趣。
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