《美食亲手做》高清PDF
作者:唐兴官
出版:北京:中国经济出版社
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出版时间:2010.01 (求助前请核对清楚)
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《美食亲手做》是一本为初学烹饪的朋友们准备的美食参考书。DIY是当今的时尚,而亲手烹制美食已成为这种时尚潮流中的一部分,甚至有些饭馆酒肆也应运推出了客人自己动手烹制莱肴的服务。自己亲自下厨,不仅可以满足自己的口感,而且可以享受厨艺带来的快乐,可谓是个自我实现、自我满足的享受过程。 《美食亲手做》一书提供了三十四种菜肴的做法,有炒土豆粒、麻辣鸡肉、豉油鱼糕等家常菜肴,也有玫瑰虾仁、美味沙拉、糖醋红美人等时尚美食;有辣酱凤尾、红烧黄辣丁等味浓莱肴,也有炒菜心、鸡汤娃娃菜等清淡美食;书中还有茯苓虾饺、人参水饺等药膳养生美食。您不妨根据自己的口味来试一下身手。
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