《岭南饮食文化》高清PDF
作者:林乃燊,冼剑民著
出版:广州:广东高等教育出版社
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本书内容包括:自序;第一章、岭南的地理条件和生态背景;第二章、原始社会至先秦时期开拓岭南的先民足迹;第三章、秦汉至南北朝中原文化的传播与岭南地区的早期开发等。
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