《长帝烘焙宝典》高清PDF
作者:潇潇编著
出版:北京:团结出版社
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出版时间:2010.05 (求助前请核对清楚)
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本书介绍家庭用烘烤箱烤制各种面包、小点心的方法、技巧,从不同角度介绍烘烤过程的主要环节,应注意的事项,有助于提高读者烹制技术。
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