《精选家常好汤1088例》高清PDF
作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会编
出版:北京:新世界出版社
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出版时间:2010.01 (求助前请核对清楚)
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本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使汤保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使汤具有更好的口感。
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