《仲景源中医食方食品丛书 中医食方食品概论》高清PDF
作者:王亨达,李清记主编
出版:上海:上海科学技术文献出版社
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本书主要内容包括: 药食同源的概念和药食同源物质、中医食方食品的概念、食材加工技术与中医药食同源食方本草素、药食同源食方本草素的性能功效和食疗应用等。
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