《葡萄》高清PDF
作者:胡济耀主编
出版:贵阳:贵州科技出版社
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出版时间:2003.02 (求助前请核对清楚)
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本书图文并茂,图画精美,介绍了葡萄的种类,营养与食用,药用价值,保鲜方法,用其制作色拉,冰淇淋,果酱等的方法,以及葡萄干的营养价值,关于葡萄酒知识的详细阐述。
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