《食物选择 教师用书》高清PDF
作者:(美)泰资中心环境与教育委员会编;任洪涛译
出版:北京:商务印书馆
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出版时间:2000.09 (求助前请核对清楚)
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《动物性食品卫生学实验指导》高清PDF下载 张彦明主编 2006.12
《食品安全手册》高清PDF下载 (美)斯密特(Schmidt,R.H.),(美)罗德瑞克(Rodrick,G.E.)著;石阶平等译 2006.08
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《食品经营应遵守的卫生标准 下》高清PDF下载 张志强,于军主编 2007.03
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“环境行动”系列教材:本书共有5个部分,其中包括:“认识食物与环境的关系”、“学习食物金子塔”等。
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