《现代家庭膳食营养》高清PDF
作者:李元春,甘克超编著
出版:成都:四川科学技术出版社
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出版时间:2000.07 (求助前请核对清楚)
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本书着重介绍什么是营养素,营养素与食物的关系、营养素与健康的关系,什么是“食物宝塔”与平衡膳食,不同年龄的人群和部分需要在家中调养的患者的膳食营养的需要与食谱等内容。
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