《营养与膳食》高清PDF
作者:刘艳杰主编
出版:北京:中国医药科技出版社
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出版时间:2006.08 (求助前请核对清楚)
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本书系统介绍了营养与膳食的知识理论体系,包括能量,营养素,食物的营养价值,不同人群的营养与膳食,合理营养,营养与疾病等。
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