本书研究中华民族特有的饮食习惯，以及饮食习惯改变对糖尿病发病的影响。从古代食疗中筛选出数十味用书糖尿病的食物原料，进行简要分析。在此基础上，依据健康心理学研究范式，对《黄帝内经》食物训练理论进行分析。对糖尿病营养康复过程中经常遇到的问题进行了总结。

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