本书以科普读物的形式就饮食与糖尿病的关系、合理膳食可预防饮食糖尿病、糖尿病患者饮食调控的目的和意义、糖尿病患者饮食调控的原则、糖尿病患者饮食调控的方法、糖尿病患者七大营养素的合理摄取、糖尿病患者的食物选择、糖尿病患者的饮食注意事项与宜忌、不同人群糖尿病患者的饮食调控、糖尿病患者的食疗及药膳、糖尿病伴有其他“伙伴”疾病的饮食调控和糖尿病患者的饮食误区等内容向读者做了详尽的阐述。其内容新颖、系统、详细、实用,适合于广大群众,尤其是糖尿病患者的阅读。同时,对于临床医生也具有一定的参考价值。

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