《表5 海南罗非鱼肌肉中重金属目标危害系数》

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《海南罗非鱼肌肉中有机氯和重金属含量及食用风险评价》

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文章采用美国EPA的目标危害系数（THQ）评价单一金属元素污染的程度和多种金属复合暴露的健康风险。本研究中当地居民通过摄入水产品暴露重金属的THQ评价值如表5所示。单一重金属的THQ从高到低的顺序依次为:As>Cu>Ni>Hg>Pb>Cd>Cr，As的THQ值为0.601，对TTHQ的贡献率达69.65%，其余元素THQ值低于0.1，可得出结论海南罗非鱼重金残留能对人们食用产生健康风险的元素为As，其余单一重金属不会对健康的产生危害。