《表1 产品感官评价指标》
采用感官评价法,由10人组成品尝小组,辣木复合果蔬汁饮料风味、口感、色泽、状态进行评分见表1,总分100分。
图表编号 | XD0075304100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.10 |
作者 | 张文州、林水森、陈琳琳、谢志新、连云阳 |
绘制单位 | 泉州医学高等专科学校、泉州医学高等专科学校、泉州医学高等专科学校、泉州医学高等专科学校、福建省微生物研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
采用感官评价法,由10人组成品尝小组,辣木复合果蔬汁饮料风味、口感、色泽、状态进行评分见表1,总分100分。
图表编号 | XD0075304100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.10 |
作者 | 张文州、林水森、陈琳琳、谢志新、连云阳 |
绘制单位 | 泉州医学高等专科学校、泉州医学高等专科学校、泉州医学高等专科学校、泉州医学高等专科学校、福建省微生物研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |