《表3 网络平台三文鱼样品检测结果》

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《三文鱼水产品掺假情况调查》

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在淘宝、京东等网络平台上，共抽取了9批次三文鱼样品检测，按照2.3所述方法进行检测，检测结果见表3。在9批次样品中，有5批次样品有三文鱼物种信息标识检测结果与标识物种一致；有4批次样品没有标识三文鱼物种信息，其中1批次样品的检出结果为虹鳟（测序结果也鉴定为虹鳟），3批次样品的检出结果为大西洋鲑鱼。