《表5 大豆乳清废水中抗营养因子组成》
从表5可以看出,大豆乳清废水中嘌呤类物质均未检出,这为大豆乳清废水提供给痛风病人作为蛋白质、糖类的营养来源提供了支持。大豆乳清废水中的胰蛋白酶抑制因子和胰凝乳蛋白酶抑制因子具有医药用价值。
图表编号 | XD00218885100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2021.01.20 |
作者 | 时玉强、李顺秀、马军、王洪彩、刘军、鲁绪强 |
绘制单位 | 山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、临邑禹王植物蛋白有限公司、德州清大禹王能源技术研究院有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |