《表2 雌性斑纹光躄鱼组织脂肪酸含量》

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《斑纹光躄鱼5种组织中脂肪酸成分》

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*∑不确定成分：各种未能确定物质峰的总面积占所有峰面积百分比；有不同英文小写字母者表示差异有统计学意义（P<0.05）

气相色谱法测定斑纹光躄鱼各组织有24种脂肪酸成分如图1所示，用校正面积峰归一法计算脂肪酸成分含量[8]，雄性斑纹光躄鱼脂肪酸测定结果见表1，雌性斑纹光躄鱼脂肪酸测定结果见表2。挥发性成分或未知脂肪酸异构体含量用∑不确定表示，占总脂肪酸百分比2.53%～5.04%。