《表3 Box-Benhnken试验方案及结果》
在单因素试验的基础上,选取A(进料流量)、B(β-环糊精添加量)、C(可溶性固形物含量)和D(进料温度)4个因素,采用四因素三水平的响应面分析试验对草莓酶解液Y(出粉率)进行优化,利用Design-Expert V8.0.6软件进行试验设计、数据处理及模型的建立,试验设计与结果见表3,回归方程的方差分析见表4。
图表编号 | XD00171213100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.20 |
作者 | 于方园、张丁洁、吴娜娜、闵晓倩、李纳琴 |
绘制单位 | 沈阳工学院、沈阳工学院、沈阳工学院、沈阳工学院、沈阳工学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |