《表4 持油性回归与方差分析结果》
在响应面分析法求得的最佳条件下,即淀粉添加量3%,喂料速度30 g/min,螺杆转速120 r min,挤压温度140℃,进行3次平行试验,3次平行试验持油性最优值为0.738 g/g。说明响应值的试验值与回归方程预测值吻合良好。
图表编号 | XD00127794000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.31 |
作者 | 杨勇、王中江、陈惠惠、江连洲、王喜波、Olga Babich、李秋荣 |
绘制单位 | 中国人民解放军东部战区总医院普通外科、北京顺鑫控股集团科技部、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、康德波罗的海联邦大学生命系统学院、中国人民解放军东部战区总医院普通外科 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |