《表4 不同清洗方式寄生虫卵检出率的比较》

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《贵州省都匀市食源性寄生虫病感染现状调查与防治研究》

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注:浸洗是指在水池中用静置水浸泡清洗、冲洗是指用自来流动水冲洗。

对采集的可食用蔬菜884份共7 419克用清水浸洗沉淀法和流水冲洗沉淀法检測寄生虫卵阳性率。结果显示.浸洗的检出率为16.37%，冲洗的检出率为0.55%。2种不同清洗方法的检出率有统计学差异（χ2=7.158，P=0.043）。结果见表4。