《表3 艾蒿总黄酮对病原真菌的抑菌率》

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《超声波辅助提取艾蒿总黄酮及其抑菌活性研究》

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注:—表示无抑菌作用。

艾蒿总黄酮对不同种类的病原真菌的抑菌活性见表3。可以看出，艾蒿总黄酮抑制病原真菌具有选择性，能选择抑制苹果腐烂病菌和黄瓜枯萎病菌，在粗产品浓度为0.05～0.25 mg/mL时，其抑菌效果均随着浓度的升高而增强，当浓度为0.25mg/mL时，抑菌率均大于60%。此外，它对小麦赤霉病菌、炭疽病菌、棉花枯萎病菌、番茄灰霉也有一定抑制作用，其抑菌效果亦随着浓度的升高而增强，当其浓度大于0.15 mg/mL时，抑菌率均大于30%。但对大葱紫斑病菌、小麦赤霉病菌、葡萄白腐病菌抑菌效果不明显，当浓度低于0.10 mg/mL时，无抑制作用，当浓度高至0.25 mg/mL时，抑菌率均小于30%。其作用机制有待进一步研究。