《表5 我国畜禽规模养殖情况》
近几年,从政府主管部门来说,大力致力于整个行业的转型升级,推进畜禽规模养殖的发展,从数据上可以看到两个信号:(1)全国规模养殖水平发生了巨大的变化,与五六年前相比,整体上提高10个百分点。然而整个产业结构、发展水平、产业的成熟度有差异,不同畜种之间差异比较大,规模化水平最高的是蛋鸡和肉鸡,最差的是肉牛和肉羊。从整个行业来讲,规模养殖比重稳步提升,全国畜禽养殖综合规模化率达60.5%,国内整体规模养殖发展水平起点还比较低。我国蛋鸡产业发展设施装备水平与许多发达国家相比,已经没有明显的差距,甚至有的企业超过了发达国家水平,包括设施装备水平、经营管理水平和生产水平。
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