《表1 过去五年，老年人消费支出情况分析》

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《消费分层抑或自身因素老年人保健品消费偏好影响因素的实证分析——来自全国2786份调查问卷的证据》

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对老年人消费进行分层是本文研究的前提条件，围绕前文所述的方法，按照消费支出的情况对老年人群体的消费分层进行划分。老年人的消费支出具有不确定性、突发性等特征，经常出现意外消费支出的现象。老年人意外消费支出是指因意外事件而导致的直接或间接支出，如突发重大疾病的医疗用药支出、家庭变故造成的支出，等等。意外消费支出在短时间内可能会造成老年人消费支出极高的假象。为避免这一问题对研究造成的负面影响，需要从长期、平均的角度看待老年人消费支出，以减少测量误差。为此，本文重点考察一段期限内老年人平均消费的支出情况，将消费支出的问题设计为“过去五年，您的消费支出年平均大约有多少？＿＿＿＿＿＿＿元/年”，该问题设置为“0-1万、1万-4万（不包括1万）、4万-8万（不包括4万）、8万及以上（不包括8万）”四个选项，这些选项的确定主要采取两种方式：其一，访谈法所得。在调查过程中，课题组成员与调查区域的市场管理部门、民政部门、老年人及其家属等进行了深度访谈，掌握了老年人消费支出的基本情况；其二，文献法所得。通过查阅所调查区域五年内的经济统计年鉴、相关媒体报道、网络电子文献等资料，准确把握了老年人年平均消费支出总额。在以上工作基础上，确定了以平均消费支出为基础的消费分层，统计结果如表1。