《表3 莲藕种植区土壤提取态重金属含量（mg·kg-1)》

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《铜陵矿区周边莲藕重金属元素含量及健康风险评价》

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转运系数（TF）是评价植物从土壤中吸收转移重金属元素进入植物体能力的指标，同样也是评估重金属元素通过食物链进入人体的关键指标[38]。尽管土壤中重金属元素总量升高会导致莲藕中Cd、As和Pb含量升高（表3），但莲藕中重金属元素的含量还与其转运系数密切相关。表5表明，莲藕对5种重金属元素的转运系数均较低，Cd、As、Pb、Cu和Zn的平均转运系数分别为1.48%、0.08%、0.02%、2.32%和1.63%，5种重金属元素的转运系数总体上呈现为Cu>Zn>Cd>As>Pb。Cd作为对人体健康危害严重的重金属元素之一，生长在污染较为严重的1号和3号采样点（表1）时，莲藕的转移系数总体上仅为0.61%和0.14%。