《表1 因素水平表：基于体外抗氧化法优化红芪总黄酮提取工艺》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于体外抗氧化法优化红芪总黄酮提取工艺》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在前期单因素试验的基础上，依据Box-Behnken中心组合试验设计原理，选取对红芪总黄酮得率及抗氧化效果起主要影响的3个因素，即乙醇浓度（X1）、回流料液比（X2）和回流时间（X3）为自变量进行组合，每个因素设定3个水平，用-1、0、1表示，其中-1代表最低值，0代表中间值，1代表最高值，因素水平及编码见表1。以总黄酮得率（d1）、DPPH清除率P1%（d2）、超氧阴离子（O2-）清除率（d3）总评归一值（OD值）为评价指标，具体实验设计及结果见表2。根据Design Expert 8.0.5b软件设计得到试验共17组，为实现多个指标的综合评价，每个指标均标准化为0～1之间的“归一值”（di），最大值用Ymax表示，最小值用Ymin表示，实测值为Yi，采用Hassan方法对指标分别进行数学转换，按公式4求得di[9-10]。对各指标的di求几何平均数，即得OD值。