《表2 各组大鼠血脂指标检测结果》

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《黄酒对健康大鼠肥胖相关指标的影响》

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mmol/L

由表2可知，实验结束时，黄酒组大鼠血清中TC、TG、HDL-C和LDL-C的含量与空白对照组相比差异均不显著（P≥0.05），TG含量较空白对照组有升高的趋势，但该值在0.77～2.10 mmol/L正常监测范围内，酒基对照组动物结果同黄酒组。说明限量饮酒不会对血脂产生不良影响，但长期饮酒可能会引起TG水平上升。