《表3 菊花、山楂、枸杞和生麦芽性味归经分析》

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《菊花山楂茶加味包干预治疗轻中度高血压疗效观察》

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“药食同源”之说起源于中国古代，《本草求真》一书中记载了“食物入口，等于药之治病，同为一理”；东汉张仲景在《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治篇》中记载了“所食之味，有与病相宜，有与身有害，若得宜则益体，害则成疾”。随着国家富强，人民生活水平的提高，这些年以来，人们越来越重视药食同源的理论。中医学可以顺应当代潮流，逐步建立完整中医饮食、养生、康复理论与实践结合的治疗体系，运用中医“治未病”及传统的养生保健理论知识去防治高血压病的发生，最后完成三级预防来防治高血压病的发生发展。有国内外研究表明[5]，采取中医饮食、养生、康复一系列手段可以有效防治高血压病，尽早控制好血压范围，能够有效地降低心脑血管疾病以及肝肾相关疾病的发生。由此可以看出，运用“药食同源”理论，积极采取中医药干预治疗高血压病有明显的效果。本文通过研究中医药干预治疗高血压来对比分析其临床疗效，中医基础理论认为高血压病的其中一个主要因素是机体阴阳平衡失调，其中以肝肾阴虚、肝阳上亢和肝阳化风较为常见，其中中老年人以肝肾阴虚和肝阳化风较为多见，治疗多以滋补肝肾，平熄肝风为主。本次研究对15例实验组高血压患者采用菊花山楂茶加味进行治疗，菊花山楂茶加味主要成分为菊花（6g）、山楂（10g）、枸杞（6g）和生麦芽（10g）。菊花、山楂、枸杞和生麦芽在我国2002年发布的《既是食品又是药品的物品名单》中。菊花、山楂、枸杞和生麦芽性味归经详见表3。