《表2 不同氮肥用量对青菜植株内氮、磷和钾含量及氮磷钾比例的影响》

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《南京市江宁区大棚青菜氮肥减施试验》

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由表2可知，与主推配方施肥相比，减少氮肥施用量可导致青菜植株的含氮量降低，增氮10%处理可使青菜含氮量升高，但各处理间差异未达到显著水平；不同氮肥用量下，青菜体内磷、钾含量略有变化，但处理间无显著差异。另外，比较青菜体内氮、磷、钾比例发现，减氮处理青菜植株内氮含量降低，磷和钾的比重增加；增氮处理青菜植株体内的氮含量升高，磷和钾比例降低，有硝酸盐过量积累的风险。