《表2 MES在不同p H和不同储存时间下的DS的质量分数Tab.2 The mass fraction of disodium salt ofα-sulfonated fatty acid in M

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《脂肪酸甲酯磺酸盐的性能测试及其在洗衣液中的应用》

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注:45℃，闭杯条件。

对于MES来说，其水解产物DS质量分数的高低直接影响MES的质量和应用性能。表2为45℃时MES（20%水溶液）在不同pH和不同储存时间下的DS的质量分数。由表2可以看出，当9.0≥pH≥4.5时，在45℃下储存40 d，该MES样品未出现明显水解现象。当pH达到10.0时，开始出现水解现象，随着储存时间的增加DS质量分数逐渐增加，与文献报道的结果基本一致[4]。