《表3 流动相梯度洗脱程序》
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《ASPE-UPLC-MS/MS测定动物源食品中痕量五氯酚及其钠盐》
比较水,5mmol/L乙酸铵水溶液和5mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液3种流动相后发现,以水为流动相,五氯酚峰型较差,影响定量准确;以5mmol/L乙酸铵水溶液为流动相,峰型改善,但保留性较差,易受强极性杂质干扰;以5mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液为流动相,峰型尖锐,保留增强。因此,最终选用5mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液为流动相B相,与乙腈(A相)组合进行梯度洗脱,梯度洗脱程序见表3。五氯酚为强极性的酸性化合物,C18色谱柱上保留较差。流动相中加入甲酸,可降低pH值,使五氯酚以分子形态存在,水中溶解性降低,极性减弱,获得较好保留;同时可降低色谱柱残余硅羟基的活性,降低五氯酚与硅羟基的次级相互作用,获得较好色谱峰型。加入乙酸铵,可提高五氯酚的离子化效率,提高灵敏度[3],改善峰型,具有缓冲作用,能维持流动相pH值稳定。
图表编号 | XD0075111200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.01 |
作者 | 陈彦宏、陈穗、宋安华、黄景初、陈悦铭、刘佳、王宇 |
绘制单位 | 广州市食品检验所、广东美味鲜调味食品有限公司、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广东美味鲜调味食品有限公司 |
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