《表4 实际样品分析结果》

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《微波消解-ICP-MS法测定虾酱中11种重金属》

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采用该方法对购自渤海湾地区某农贸市场的5种散装虾酱进行测定，结果见表4。相比其他重金属元素，5种虾酱样品中砷元素含量普遍较高，其原因可能是原料虾中砷的本底含量较高，这与相关文献的报道相符[14]。