《表9 15批花椒药材相对峰面积》

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《花椒水提取物HPLC指纹图谱研究》

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作为药食同源的中药材花椒，在我国资源丰富，且其生物活性成分种类众多，药理活性广泛。近年来对花椒的研究多集中在醇提物的研究分析上，而对花椒水提物的成分研究较少。但中医临床用药仍多以水煎煮服用，故本研究采用花椒水提物，对花椒药材进行质量一致性评价的研究。本研究建立了3个产地15批花椒药材水提物的指纹图谱，鉴定了2个共有指纹峰的结构，并通过中药色谱指纹图谱相似度评价软件对15批花椒水提物进行相似度分析。软件分析结果显示，15批花椒药材相似度为0.984～0.999，表明不同产地花椒水溶性成分具有一致性。本研究对不同产地不同批次花椒水溶性化学成分进行研究，结果表明所建立的花椒水提物的指纹图谱可以对花椒的质量一致性进行评价。