《表4 Flynn-Wall-Ozawa法活化能计算》

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《棕榈油的热氧化稳定性》

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DSC曲线中，不同升温速率的曲线在峰顶温度TP处达到最大反应速率，可认为此时它们的转化率相同。分别采用Flynn-Wall-Ozawa法和Kissinger法对棕榈油DSC曲线进行动力学分析。由公式（9）可知，Flynn-Wall-Ozawa法中，以lgβ为横坐标，对1/TP作图，得到lgβ与1/TP之间的回归方程，活化能E即可通过回归方程斜率计算得到。如图7（A）所示，可得线性相关方程y=-8.225x+12.70，R2=0.957，具有较好的线性相关性。根据方程计算得到棕榈油热氧化动力学参数，并计算出活化能E，结果见表4。采用Kissinger法对棕榈油DSC曲线进行动力学分析，由公式（10）可知，lg(β/TP2）与1/TP具有线性相关性，以lg（β/TP2）为横坐标，对1/TP作图，得到回归方程，根据回归方程的斜率可求得活化能E。如图7(B）所示，得到线性相关方程y=-7.617x+6.145，R2=0.951，线性相关性较好。由此方程计算棕榈油热氧化活化能E，结果见表5。