《表5 不同来源腐植酸对加工番茄产量和品质的影响》

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《风化煤腐植酸在加工番茄上的应用试验》

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从表5可以看出，施加过腐植酸4个处理产量均高于CK，且除T2外，其余3个处理均显著高于CK，说明施加腐植酸对于加工番茄的产量有明显的促进作用，T1、T2、T3三个处理的可溶性糖均高于CK，T2总酸含量最高，但是施加腐植酸的几个处理的可溶性糖和总酸和CK差异不显著。T1和T3的蛋白质和维生素C的含量均显著高于CK，说明奇台产地的精品腐植酸和黄腐植酸对加工番茄的品质有改善作用。