《表4 三家12-羟基硬脂酸原料理化分析数据》

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《工业12-羟基硬脂酸的质量分析以及对复合锂基润滑脂性能的影响》

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对三家生产厂的工业12-羟基硬脂酸的组分含量进行分析之后，又对脂肪酸的理化指标进行了测定，结果见表4。从测定的数据可以看出，山东厂家的产品碘值很高，一般企业优级品的碘值在2.5以下，碘值越高，表示油脂不饱和度越高，氧化安定性就越差，将会严重影响制备的润滑脂的质量[6]。山西厂家的熔点最高，脂肪酸的熔点一般随分子量增大而增高，以及随不饱和度的增加而降低。山东厂家的羟基值最低，羟基值代表脂肪酸所含羟基的多少，12-羟基硬脂酸中所含羟基越高，表示质量越好，而测定出的内蒙古和山西两家的羟基值一样，这与气相色谱分析的山西厂家的纯度最高的结果不一致。酸值表示游离脂肪酸的量。有文献认为酸值高的脂肪材料不宜用来制备润滑脂，因为这些酸可能主要是低分子酸，山东厂家的酸值最高，内蒙古厂家的最低，山西厂家居中，如果与气相色谱的测定结果比较（见表3），山西厂家的非长链烷基酸的含量最低，应当酸值最低，而两种分析方法的结果不一致。皂化值表示脂肪材料可以皂化的部分，是制备润滑脂所需要的重要数据，内蒙古厂家的皂化值最低。