《表5 叶面喷施1-MCP对高温胁迫下辣椒幼苗叶片抗氧化酶和渗透调节物质含量的影响》

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《叶面喷施1-MCP缓解辣椒幼苗高温伤害的机理研究》

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由表5可知，与常温处理相比，高温处理下叶片抗氧化酶活性和渗透调节物质含量均出现不同程度下降，其中可溶性糖和可溶性蛋白质含量显著降低21.9%和72.4%，POD和CAT活性显著降低64.1%和54.3%。1-MCP处理使幼苗在高温胁迫下仍维持较高的抗氧化酶活性及渗透调节水平，SOD、POD和CAT酶活性较高温处理分别提高12.0%、44.4%和125.8%，可溶性糖和可溶性蛋白水平显著上升29.8%和18.9%。