《表2 驻极体处理绿豆幼苗对低温胁迫下渗透调节物质含量的影响》

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《驻极体膜处理对绿豆幼苗抗冷性的影响》

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由表2看出，对照组中，低温胁迫苗的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量均低于常温苗，低温胁迫苗的脯氨酸含量高于常温苗.可溶性糖含量、可溶性蛋白及脯氨酸是植物调节渗透物质，通常低温条件下，植物细胞内以积累这些物质来降低细胞液的渗透势，防止细胞过度失水而受伤害.[11]经过驻极体膜处理后常温苗和胁迫苗的三项指标均高于其对照.比较处理组，驻极体膜处理时长为4 h时，常温苗和胁迫苗的三项指标随场强的增加逐渐上升；驻极体膜处理时长为24 h时，常温苗的三项指标随场强的增加呈先升后降的趋势，胁迫苗的三项指标随场强的增加开始上升较快随后趋于平缓；当场强为4~5×104V·cm-1，处理24 h时，三项指标均达到最大值，处理的常温苗与其对照比较可溶性糖含量增加24.5%，可溶性蛋白含量增加16.8%，脯氨酸含量增加58.4%，处理的低温胁迫苗与其对照比较可溶性糖含量增加37.8%，可溶性蛋白含量增加17.2%，脯氨酸含量增加58.5%.数据分析结果显示，可溶性糖含量的变化中，处理的低温胁迫苗与其对照的偏差值较处理的常温苗与其对照的偏差值大，而其他两种渗透调节物质含量的变化中，处理的低温胁迫苗与其对照的偏差值和处理的常温苗与其对照的偏差值无明显差异.