《表2 参试娃娃菜品种的主要性状》

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《适宜沿祁连山冷凉灌区春茬栽培娃娃菜品种的筛选》

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由表2可知，外叶色除耐寒金皇后呈深绿色外，其余品种均呈绿色。心叶金宝黄呈深黄色，耐寒金皇后呈鲜黄色，其余品种均呈黄色。采收时芭比和耐寒金皇后的叶球紧实，春玉黄（CK）叶球较紧实，金宝黄、贵族和金满园的叶球均较松。干烧心是影响娃娃菜品质的重要指标，所有品种均有不同程度的干烧心，其中金宝黄最高，为23.8%，较春玉黄（CK）高7.6百分点；贵族其次，为19.6%，较春玉黄（CK）高3.4百分点；芭比、耐寒金皇后分别为6.3%、3.5%，较春玉黄（CK）分别降低9.9、12.7百分点。叶球高除金宝黄小于春玉黄（CK）外，其余品种均大于春玉黄（CK），其中耐寒金皇后球高最大，芭比次之。叶球的球径除芭比和耐寒金皇后外，其他品种均小于春玉黄（CK）。叶球的单株毛重耐寒金皇后最大，为2.16 kg，较春玉黄（CK）重0.19 kg；金满园最小，为1.85 kg，较春玉黄（CK）低0.12 kg。净菜率芭比最高，为74.6%，较春玉黄（CK）高4.7百分点；其次为耐寒金皇后，为74.0%，较春玉黄（CK）高4.1百分点；金宝黄为69.8%，较春玉黄（CK）低0.1百分点；金满园、贵族分别为69.2%、68.9%，分别较春玉黄（CK）低0.7、1.0百分点。